最近，市面上有一種名為“酥咔”的辟谷減肥餅干風靡了市場，據說，經過了多為自愿參加測試者的實驗，發現酥咔餅干的辟谷減肥效果顯著，并沒有明顯的副作用，很多人都對酥咔餅干有了一種向往的同時，又擔心其實際效果并沒有宣傳的那么有效。那么，酥咔餅干辟谷減肥真的有用嗎？會不會是一種新騙局呢？

酥咔餅干可以辟谷減肥的真相

其實，市面上號稱有辟谷減肥效果的餅干并不只有酥咔，而辟谷減肥餅干與其他代餐食品一樣，都屬于代餐的一種。看過含有酥咔餅干的食譜就會明白，只不過是把主食的部分換成了酥咔餅干，而酥咔餅干中含有一定量的粗糧和膳食纖維，這些纖維成分在進入人體后，并不被人體所吸收，而且還能吸收水分變的膨脹，很容易將胃填滿。所以，在含有粗卡餅干的食譜中必會跟著大量的水分飲用要求，這樣的飲食食譜，可以讓酥咔餅干具有飽腹作用，且可以延長飽腹時間，以減少進食量從而有利于辟谷減肥。

酥咔餅干存在的弊端

酥咔餅干中存在粗纖維，類似于日常生活中見到的粗雜糧，其自身的口感肯定是另多數人難以下咽的，因此為了增加餅干的口感，酥咔餅干中除了存在普通餅干都有的小麥粉等成分，同樣也添加了黃油以及糖醇添加劑等，黃油本身就是一種飽和脂肪過多的油脂，經常吃對人體血液中的血脂并沒有什么好處。

酥咔餅干中鹽分也是增加其口感的重要因素之一。日常飲食中，基本每個菜品都需要加入鹽來增添菜品的口感，如果再來點替代了主食的酥咔餅干，也就相當于多攝入了這部分鹽的成分。所以，經常以酥咔餅干代餐，會無形中增加鹽的攝入量，對于高血壓等心血管疾病并無益處。

警惕酥咔餅干辟谷減肥的后遺癥

酥咔餅干具有飽腹作用，再加上廠家給辟谷減肥者制定的食譜，辟谷減肥者因為減少了能量的攝入，所以真的是想不瘦都不難。但是，有超過95%的肥胖者，其肥胖發生的原因都與生活、飲食習慣有關。想要保持健康的體重，必須要養成良好的生活與飲食習慣。以酥咔餅干代餐，并堅持使用代餐食譜，可以達到辟谷減肥的效果，但是在代餐結束后，一旦恢復原來的生活、飲食習慣，肉肉還是會再次長回來，這個我們可以理解為反彈，也可以理解為“再次肥胖”。使用酥咔餅干代餐辟谷減肥，還是應該注意吃的方式，否則在停用以后，也會像其他辟谷減肥產品一樣容易出現反彈。

代餐辟谷減肥應持正確的態度

對于辟谷減肥、保持健康體重來說，“終極”的正確方法還是掌握科學的飲食和養成良好的運動習慣，只有健康的生活方式才能真正的控制體重的“飆升”，達到長期保持減重的效果。所以，無論是使用代餐餅干，還是代餐奶昔等代餐產品減肥，都應明白這些并不是辟谷減肥“絕招”、“秘籍”，不宜在胖了以后就使用，瘦了以后隨便吃減肥，否則這種“反彈-減重-再反彈-再減重”的反復過程對身體造成的損害，會比肥胖對身體造成的傷害更嚴重。

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