校园春色亚洲色图_亚洲视频分类_中文字幕精品一区二区精品_麻豆一区区三区四区产品精品蜜桃

主頁(yè) > 知識(shí)庫(kù) > 地圖-江西春天野菜種類分布地

地圖-江西春天野菜種類分布地

熱門(mén)標(biāo)簽:小話統(tǒng)外呼系統(tǒng)真的假的 贛州銷售外呼系統(tǒng)軟件 南寧電銷外呼系統(tǒng)服務(wù)商 外呼系統(tǒng)收費(fèi)是算在電話卡上嗎 盈江地圖標(biāo)注app 成都營(yíng)銷電銷機(jī)器人 中山市地圖標(biāo)注app 如何進(jìn)行百度地圖標(biāo)注 江蘇智能外呼系統(tǒng)公司

詩(shī)經(jīng)首篇《關(guān)雎》唱到整齊荇菜,食用:魚(yú)腥草生熟均可食用。左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。其中的荇就是一種可以吃的水草,浮在水面,綻放黃色的小花。后來(lái)《影梅庵記》中所憶董小宛善于腌制野菜,使黃者如蠟、綠者如翠。 早在千年前,祖先就懂得野菜是大自然的寶藏,采集天地之靈氣,吸取日月之精華,采食野菜成為一項(xiàng)重要的生活方式。食難果腹的災(zāi)荒年,野菜更是作用巨大,窮苦人家吃上大半年野菜也很尋常,繼而發(fā)明出野菜八大碗之類的盛宴,花盡心思。 與古人有所不同,今人的踏青或者野采,其實(shí)要的詩(shī)意棲居的調(diào)調(diào)。十幾年如一日被人工養(yǎng)殖的蔬菜填滿的胃,萌發(fā)了對(duì)野菜的渴望,希冀親近大自然懷抱。只不過(guò),去哪里采、怎么吃都是學(xué)問(wèn),弄不好就會(huì)中毒。于是踏青時(shí)許多人面對(duì)一地野菜時(shí)一臉茫然。江西土地遼闊、氣候溫和、雨量充分、地形復(fù)雜,形成了極為豐富的野菜資源,如何掌握野菜的品鑒之道?春天野菜地圖為你做的就是這樣一篇報(bào)道。 壹 藜蒿 古典說(shuō):該種在古本草書(shū)中已有記載。爾雅》稱由胡蘩神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》中稱白蒿其中水生者可能就是本種。全草入藥、有止血、消炎、鎮(zhèn)咳、化痰之效。 外觀:主根不明顯,具多數(shù)側(cè)根與纖維狀須根;很狀莖稍粗,直立或斜向上,直徑4~10毫米,有匍匐地下莖。 分布地:多生于低海拔地區(qū)的河湖岸邊與沼澤地帶。江西的野生藜蒿主要分布在鄱陽(yáng)湖畔。 食用:早在明朝,藜蒿與筍同拌肉食之,最為美味。藜蒿可涼拌或炒食。嫩莖及葉作菜蔬或腌制醬菜。藜蒿抗逆性強(qiáng),很少發(fā)生病蟲(chóng)害,一種無(wú)污染的綠色食品,冬春江西市場(chǎng)供應(yīng)的主要野菜品種之一。 貳 薺菜 古典說(shuō):本草綱目》稱其為護(hù)生草,氣味甘、溫、無(wú)毒。藥用方面利肝和中,明目益胃。根葉燒灰,治赤白痢,極效。 外觀:薺菜根白色。莖直立,單一或基部分枝。基生葉叢生,挨地,蓮座狀、葉羽狀分裂,不整齊。 分布地:全省各地平原、丘陵、田邊、路旁都有分布,適應(yīng)性很強(qiáng)、耐熱、較耐寒、耐瘠薄土壤。只要有足夠的陽(yáng)光,土壤不太干燥,薺菜都可以生長(zhǎng)。 食用:薺菜嫩時(shí)可食用,用此菜同豬肉或雞蛋一起包餃子,其味道鮮美;也可用豬油清炒,或是開(kāi)水燙過(guò)涼拌,尤宜下火鍋燙食。薺菜軟糯,油而不膩,湯味清香,開(kāi)胃提神,當(dāng)然,做成一道蛋花薺菜湯,即美味清淡,又爽口養(yǎng)胃。 叁 馬蘭 古典說(shuō):又名馬蘭頭,本草正義》謂其最解熱毒,能專入血分,止血涼血,尤其特長(zhǎng)。 外觀:高30~70cm根莖有匍枝。莖直立,上部有短毛,上部或從下部起有分枝。 分布地:馬蘭頭原是野生種,生于路邊、田野、山坡上,江西大部分地區(qū)均有分布。 食用:3~4月采收嫩莖葉,供炒食用。馬蘭頭有紅梗和青梗兩種,均可食用,藥用以紅梗馬蘭頭為佳。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系,一些地方還保管著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。 肆 馬齒莧 古典說(shuō):李時(shí)珍曰其葉比并如馬齒,而性滑利似莧故名。其性耐久難燥,故有長(zhǎng)命之稱。 外觀:無(wú)毛。莖平臥或斜倚,伏地鋪散,多分枝。圓柱形,長(zhǎng)10~15厘米淡綠色或帶暗紅色,莖紫紅色。 分布地:馬齒莧生命力非常強(qiáng),耐旱亦耐澇,生于菜園、農(nóng)田、路旁,為田間罕見(jiàn)雜草。 食用:馬齒莧生食、烹食均可,柔軟的莖可像菠菜一樣烹制。不過(guò)如果對(duì)它強(qiáng)烈的味道不太習(xí)慣的話,就不要用太多。馬齒莧和碎蘿卜或馬鈴薯泥一起做,味道很好,也可以和洋蔥或番茄一起烹飪,其莖和葉可用醋腌泡食用。 伍 小茴香 古典說(shuō):最早載于《唐本草》列入草部。李時(shí)珍將其移入《本草綱目》菜部,并說(shuō):俚俗多懷之矜衽咀嚼,恐懷香之名或以此也。 外觀:全株具特殊香辛味,外表有白粉。葉羽狀分裂,裂片線形。夏季開(kāi)黃色花。 分布地:茴香喜冷涼氣候,過(guò)高或過(guò)低都將影響生長(zhǎng)和品質(zhì),要空氣相對(duì)濕度和濕潤(rùn)的土壤,不宜干旱。萍鄉(xiāng)地區(qū)尤為罕見(jiàn)。 食用:細(xì)葉及葉柄往往是植株較嫩的時(shí)候才茴香肥厚的葉鞘部鮮嫩質(zhì)脆,一般切成細(xì)絲放入調(diào)味品涼拌生食,也可配以各種肉類炒食。 陸 野黃花 古典說(shuō):本草綱目》載黃花味甘而氣微涼,能祛濕利水、除解通淋、止渴消煩、開(kāi)胸、寬膈,令人心平氣和,免于憂郁 外觀:花莖高約1米,由葉叢中向外抽出,螺殼狀聚傘花序排列成圓錐形,花多達(dá)幾十朵,淺黃色,清香,花被分為六片。 分布地:分布于廬山、武寧、修水山區(qū)等地,這種植物對(duì)病蟲(chóng)害抵抗能力強(qiáng)。 食用:不宜多吃,吃時(shí)用沸水焯的時(shí)間要長(zhǎng)些,再用涼水浸泡,使其異味及有利人體健康的雜質(zhì)溶解于水中,以免中毒。 柒 芡實(shí) 古典說(shuō):早在兩千年前,神農(nóng)本草經(jīng)》就將芡實(shí)列為上品,有主治濕痹腰脊膝痛,補(bǔ)中,除暴疾,益精氣,強(qiáng)志,令耳目聰明。久服,輕身不饑,耐老神仙記載。 分布地:生于池沼湖泊中,南昌、九江、上饒、撫州、吉安等地普遍分布。 食用:根莖可以拿來(lái)炒食。用芡實(shí)與瘦肉同燉,對(duì)解除神經(jīng)病、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀,有很大的好處。 捌 枸杞 古典說(shuō):本草綱目》記載:春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長(zhǎng)生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮果實(shí)稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭,罕見(jiàn)種類為枸杞。 外觀:落葉灌木,多分枝,枝細(xì)長(zhǎng),拱形,有條棱,常有刺。漿果卵形或長(zhǎng)圓形,深紅色或橘紅色。 分布地:適應(yīng)性強(qiáng)、省內(nèi)各地丘陵山坡、田邊地頭均可找到性喜干旱、土壤疏松肥沃的環(huán)境條件。 食用:3~4月開(kāi)始采收嫩莖葉可直到11月止,以炒食為主,人們經(jīng)常把它用來(lái)炒蛋或做湯菜用,品味很好。枸杞子則是很好的中藥材,有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的作用。 玖 梔子 古典說(shuō):本草綱目》說(shuō),梔子,葉如兔耳,濃而深綠,春榮秋瘁。入夏開(kāi)花,大如酒杯,白瓣黃實(shí),薄皮細(xì)子有須,霜后收之。蜀中有紅梔子,花爛紅色,其實(shí)染物則赭紅色。 外觀:灌木,高0.3~3米,嫩枝常披短毛,枝圓柱形。葉對(duì)生,葉形多樣。 分布地:一種多年生常綠灌木。萍鄉(xiāng)、吉安、上饒、撫州、宜春、贛州丘陵山區(qū)均有分布。適應(yīng)性很強(qiáng),耐熱、耐旱、耐瘠薄土壤。 食用:花白色、有芳香味,5~6月陸續(xù)開(kāi)放,以花供炒食用、鮮花有澀味,需用開(kāi)水稍燙后再炒食。也具有瀉火清熱、涼血止血的作用。桅仁有助通大便。 拾 木槿 古典說(shuō):李時(shí)珍說(shuō),此花朝開(kāi)暮落,故名日及。詩(shī)》云顏如舜華即此。 外觀:落葉灌木,高3~4m小枝密被黃色星狀絨毛。葉菱形至三角狀卵形,長(zhǎng)3~10cm寬2~4cm 分布地:贛州、吉安、撫州、上饒、宜春等地普遍分布。適應(yīng)性強(qiáng)、耐熱、耐旱、耐瘠薄。 食用:6~8月開(kāi)花,以花供食用,炒食或與肉、蛋、豆腐作湯,質(zhì)地柔軟而帶滑性,品質(zhì)好。 拾壹 烏蕨 古典說(shuō):本草綱目》載:其根紫色,皮內(nèi)有白粉,搗爛,再三洗澄,取粉作柜粘,蕩皮作線食之,色淡紫而甚滑美也。 外觀:根狀莖短而橫走,粗壯,密被赤褐色的鉆狀鱗片。葉近生,葉柄長(zhǎng)達(dá)25厘米,禾稈色至褐禾稈色,有光澤。 分布地:景德鎮(zhèn)、上饒、九江等丘陵山區(qū)均有分布。多生于林邊或灌叢邊、梯田邊草叢中以及山區(qū)村落附近均極常見(jiàn)。 食用:4~5月可采收嫩葉芽供炒食用、質(zhì)脆嫩,纖維少、品質(zhì)較好,10月至次年2月挖其根莖制淀粉,蔗粉味甜,性冷而滑、富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 拾貳 野韭菜 古典說(shuō):千金·食治》載宜腎、主大小便數(shù),去煩熱本草拾遺》載生毛發(fā)。外形比人工種植的韭菜更粗壯。 外觀:長(zhǎng)30~40厘米,寬1.5~2.5厘米,綠色,具明顯中脈,葉背突起。 分布地:草原、山坡上均可生長(zhǎng)。野韭菜喜在濕潤(rùn)的山林、坡地生長(zhǎng),低洼濕潤(rùn)肥沃的田頭、地邊長(zhǎng)勢(shì)更旺,省內(nèi)均有分布。 食用:野韭菜的花、莖、葉全年可食,可用于拌、腌、炒、做湯、制粥、調(diào)餡等。秋季還可掘其須根食用。陰虛火旺、瘡瘍目疾、消化不良者忌食。 拾叁 折耳根 古典說(shuō):學(xué)名魚(yú)腥草,名見(jiàn)《名醫(yī)別錄》唐蘇頌說(shuō):生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關(guān)中謂之菹菜,葉有腥氣,故俗稱:魚(yú)腥草。 外觀:草本,高31~50厘米;莖下部伏地,節(jié)上輪生小根,上部直立,無(wú)毛或節(jié)上被毛,有時(shí)帶紫紅色。 分布地:野生于陰濕或水邊低地,喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境,忌干旱。耐寒,怕強(qiáng)光,-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂質(zhì)壤土及腐殖質(zhì)壤土生長(zhǎng)最好,不宜于黏土和堿性土壤栽培。省內(nèi)均有分布。 夏季常用魚(yú)腥草搭配苦蒜、香菜等涼拌食用,清熱又下飯;也可作為清熱藥材,用于煲水和煲涼茶飲用,以做祛濕降火之用。魚(yú)腥草在熟食方面,可用于搭配肉類燉湯、熬粥等,但更多的做法是搭配香腸、臘肉等一起炒食。

標(biāo)簽:寶雞 漯河 東營(yíng) 棗莊 慶陽(yáng) 遼陽(yáng) 許昌 長(zhǎng)沙

巨人網(wǎng)絡(luò)通訊聲明:本文標(biāo)題《地圖-江西春天野菜種類分布地》,本文關(guān)鍵詞  地圖,江西,春天,野菜,種類,;如發(fā)現(xiàn)本文內(nèi)容存在版權(quán)問(wèn)題,煩請(qǐng)?zhí)峁┫嚓P(guān)信息告之我們,我們將及時(shí)溝通與處理。本站內(nèi)容系統(tǒng)采集于網(wǎng)絡(luò),涉及言論、版權(quán)與本站無(wú)關(guān)。
  • 相關(guān)文章
  • 下面列出與本文章《地圖-江西春天野菜種類分布地》相關(guān)的同類信息!
  • 本頁(yè)收集關(guān)于地圖-江西春天野菜種類分布地的相關(guān)信息資訊供網(wǎng)民參考!
  • 推薦文章
    主站蜘蛛池模板: 阜平县| 安徽省| 东台市| 游戏| 安乡县| 乌苏市| 永城市| 阿勒泰市| 邵东县| 武陟县| 洪雅县| 苏州市| 湖州市| 广河县| 衡东县| 延庆县| 会泽县| 寿阳县| 墨竹工卡县| 依安县| 合作市| 湖南省| 百色市| 遵化市| 墨玉县| 深水埗区| 平定县| 分宜县| 韩城市| 莎车县| 丹江口市| 吉安县| 澳门| 方城县| 太仆寺旗| 吴堡县| 水城县| 镇原县| 清流县| 清新县| 仁布县|